Areté non è solo un’azienda agricola biologica. È una cooperativa bio-sociale che dal 1992 trasforma il lavoro nei campi in un’occasione concreta di riscatto e integrazione. In questi decenni di attività, l’esperienza quotidiana tra i filari ha dimostrato che la terra possiede un potere straordinario: quello di accogliere senza giudicare, offrendo a ciascuno il tempo necessario per ricominciare e per far germogliare nuove prospettive di vita.
Al centro di questo progetto risiede un’idea di agricoltura che non si limita alla produzione di cibo di qualità, ma che è capace di generare valore umano per l’intera comunità. Per Areté la sostenibilità non rappresenta uno slogan o un concetto astratto, ma è un impegno quotidiano e tangibile che poggia su tre pilastri fondamentali tra loro interconnessi. C’è la dimensione ambientale che attraverso una produzione 100% biologica protegge la biodiversità e rigenera la salute dell’ecosistema, rispettando i cicli naturali senza forzature. C’è la dimensione sociale che promuove l’inclusione e restituisce dignità a chi attraversa momenti di fragilità, mettendo al centro la cura della persona attraverso percorsi di inserimento lavorativo. E infine quella economica capace di sostenere una rete etica di agricoltori bio e altre cooperative sociali, creando un modello di sviluppo equo che nutre l’economia del territorio in modo circolare.
Questa visione si traduce in una realtà produttiva imponente: la gestione quotidiana di 40.000 metri quadrati di terra, suddivisi tra pieno campo e serre, permette di produrre oltre 300.000 piantine ogni anno. È un lavoro costante che dal 1992 ha portato alla distribuzione di 1.400 tonnellate annue di ortofrutta biologica e alla selezione di oltre 3.000 prodotti d’eccellenza. Ogni settimana la cooperativa propone 100 referenze di prodotti freschi, che diventano 600 nell’arco dell’intero anno, provenienti dai propri terreni o da partner che condividono i medesimi valori etici.
L’attenzione all’inclusione sociale rimane il cuore pulsante di ogni attività. Attraverso il lavoro agricolo, Areté offre un aiuto concreto anche ai detenuti nell’ambito delle misure alternative alla detenzione, trasformando la fatica del campo in uno strumento di reinserimento e libertà. Ogni azione mira a un obiettivo chiaro e condiviso: prendersi cura della salute del territorio, della qualità di ciò che portiamo in tavola e, soprattutto, del futuro di chi, ogni giorno, dedica le proprie mani e il proprio impegno a coltivare questa terra.
