Il 27 Luglio alle ore 9.30 vi aspettiamo alla Valle Della Biodiversità, vi raccontemo il progetto europeo ‘Food Trails’ con un laboratorio esperienziale sulla biodiversità ed uno show cooking per imparare come cucinare biodiverso. Evento gratuito ma è necessario iscriversi al seguente link https://www.eventbrite.it/e/928117222597?aff=oddtdtcreator

L’Orto, gli ortaggi e l’agrobiodiversità come preziosi spunti per percorsi didattici che ci aiutino a scoprire come la ricchezza di cultivar che abbiamo a disposizione nutra noi e il mondo.A partire dai contenuti elaborati grazie al progetto ‘Food Trails’ proporremo agli insegnanti dei vari ordini di scuola un laboratorio esperienziale abbinato a uno show cooking […]

Il Comune di Bergamo presenta l’iniziativa Menù Green, nell’ambito del progetto europeo Food Trails. Il Menù Green – Amico del Clima ha lo scopo di invitare i gestori di ristoranti, bar gastronomie ecc.… presenti sul territorio del Comune a inserire il Menù green all’interno della loro proposta culinaria.  L’intento di questa iniziativa e quello di promuovere […]

Presentazione delle attività realizzate dal progetto europeo ‘Food Trails’. Durante il pomeriggio le famiglie potranno partecipare a show cooking e cimentarsi in laboratori esperienziali presso la Valle della Biodiversità, per scoprire come la biodiversità nutre noi e il mondo! Evento gratuito ma è necessaria l’iscrizione al seguente link

Il 22 aprile si celebra in tutto il mondo la giornata della Terra, un’occasione in cui porre maggiore attenzione verso l’ambiente per la salvaguardia del pianeta. Onorare il pianeta che ci ospita è la tematica che dall’aprile del 1970, con la pubblicazione del libro manifesto ambientalista, “Primavera silenziosa” di Rachel Carson, si replica ogni anno. […]

Il 22 marzo di ogni anno, dal 1993, si celebra la Giornata mondiale dedicata all’acqua, elemento essenziale alla base di tutte le forme di vita. Infatti, l’acqua è un bene prezioso da cui dipendono la salute pubblica, l’alimentazione, l’energia, l’economia produttiva e l’integrità dell’ambiente. L’accesso all’acqua è un diritto umano. Tuttavia, non è una risorsa […]

Sabato 17 febbraio presso il centro cottura di SerCar a Treviolo si è svolto il primo incontro di formazione alimentare tenuto dalla dott.ssa Biologa Nutrizionista Maura Bozzali ed ha coinvolto gli insegnanti delle scuole primarie di Bergamo. Quello di sabato è stato il primo appuntamento di una serie di incontri educativi rivolti sia ad insegnanti, […]

Proprio in questi giorni il percorso intrapreso dalle politiche alimentari bergamasche ha ricevuto un’importante conferma. Il Distretto del cibo Bergamo, valli e laghi ha infatti ricevuto il riconoscimento di Regione Lombardia, il quale ne suggella la realtà operativa conferendovi personalità giuridica. Il detto riconoscimento è un passo fondamentale perché il Distretto si possa proporre come […]

Sabato scorso, 4 novembre, ha avuto luogo presso la “Valle della Biodiversità di Astino” l’info day del progetto La Buona Mensa, dedicato agli alunni delle scuole primarie del Comune di Bergamo. Questo paradiso verde gestito dell’Orto Botanico di Bergamo ha ospitato con attività esperienziali e degustazioni un evento informativo con l’obiettivo di rendere anche i […]

Torna anche quest’anno il festival bergamasco di AgriCultura e Diritto al Cibo, una full immersion nel mondo del cibo sotto ogni suo aspetto! Dal 23 al 29 ottobre vi aspetta un’ampia collezione di mercati, laboratori, convegni e workshop. Alcuni dei principali attori del sistema alimentare di Bergamo (e non solo) terranno le proprie attività in […]