Il 22 aprile si celebra in tutto il mondo la giornata della Terra, un’occasione in cui porre maggiore attenzione verso l’ambiente per la salvaguardia del pianeta. Onorare il pianeta che ci ospita è la tematica che dall’aprile del 1970, con la pubblicazione del libro manifesto ambientalista, “Primavera silenziosa” di Rachel Carson, si replica ogni anno. […]

Il 22 marzo di ogni anno, dal 1993, si celebra la Giornata mondiale dedicata all’acqua, elemento essenziale alla base di tutte le forme di vita. Infatti, l’acqua è un bene prezioso da cui dipendono la salute pubblica, l’alimentazione, l’energia, l’economia produttiva e l’integrità dell’ambiente. L’accesso all’acqua è un diritto umano. Tuttavia, non è una risorsa […]

Sabato 17 febbraio presso il centro cottura di SerCar a Treviolo si è svolto il primo incontro di formazione alimentare tenuto dalla dott.ssa Biologa Nutrizionista Maura Bozzali ed ha coinvolto gli insegnanti delle scuole primarie di Bergamo. Quello di sabato è stato il primo appuntamento di una serie di incontri educativi rivolti sia ad insegnanti, […]

Proprio in questi giorni il percorso intrapreso dalle politiche alimentari bergamasche ha ricevuto un’importante conferma. Il Distretto del cibo Bergamo, valli e laghi ha infatti ricevuto il riconoscimento di Regione Lombardia, il quale ne suggella la realtà operativa conferendovi personalità giuridica. Il detto riconoscimento è un passo fondamentale perché il Distretto si possa proporre come […]

Sabato scorso, 4 novembre, ha avuto luogo presso la “Valle della Biodiversità di Astino” l’info day del progetto La Buona Mensa, dedicato agli alunni delle scuole primarie del Comune di Bergamo. Questo paradiso verde gestito dell’Orto Botanico di Bergamo ha ospitato con attività esperienziali e degustazioni un evento informativo con l’obiettivo di rendere anche i […]

Torna anche quest’anno il festival bergamasco di AgriCultura e Diritto al Cibo, una full immersion nel mondo del cibo sotto ogni suo aspetto! Dal 23 al 29 ottobre vi aspetta un’ampia collezione di mercati, laboratori, convegni e workshop. Alcuni dei principali attori del sistema alimentare di Bergamo (e non solo) terranno le proprie attività in […]

Aperto il bando Food Trails dedicato alle Cascade Cities! Questo invito mira a individuare autorità locali che si uniscano alle attività di condivisione delle conoscenze del progetto e imparino dalle esperienze dei partner su come trasformare i sistemi agroalimentari urbani e sviluppare politiche alimentari integrate. Il programma di apprendimento Cascade trasferirà le soluzioni, le innovazioni […]

Il 17 Luglio 2023 è stato approvato dal Consiglio Comunale del Comune di Bergamo il Manifesto recante le linee guida di attuazione per una Food Policy cittadina. Molte sono le città che negli ultimi anni hanno preso coscienza dell’importanza di un ragionamento sulle politiche alimentari al fine di garantire forme sostenibili, salubri ed eque di […]

Bergamo prosegue nella lotta allo spreco di cibo e lancia un nuovo strumento, lo Sprecometro, una app per misurare e per sensibilizzare alla riduzione dello spreco alimentare delle famiglie e dei singoli cittadini bergamaschi. Nato dall’osservazione dello spreco alimentare a livello domestico e dai dati monitorati da WasteWatcher International, lo Sprecometro si inserisce in una […]

Si è svolta nei giorni 20-21-22 giugno la Expert Mission del progetto Food Trails a Tirana. I partner delle varie città si sono riuniti per discutere e scambiare buone pratiche intorno a temi cardine del progetto, ovvero la promozione di diete sane e sostenibili e la riduzione degli sprechi in ambito alimentare. Il gruppo di […]