-
5 febbraio – Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare
Ogni anno, in Italia, milioni di pasti finiscono nella spazzatura, insieme a risorse preziose come acqua, energia e lavoro. Prevenire lo spreco alimentare non significa soltanto recuperare cibo, ma ripensare in maniera complessiva il sistema che ne regola produzione, distribuzione e consumo. È una questione di scelte quotidiane, di accesso, di equità e di responsabilità […]
-
Turn The Tables
Cofinanziato dall’Unione Europea tramite il programma DEAR, Turn The Tables è un progetto europeo che si propone di ripensare e trasformare i sistemi alimentari, rendendoli più giusti, sostenibili e innovativi. L’obiettivo non è solo quello di migliorare ciò che mangiamo, ma di comprendere chi prende le decisioni, come vengono prese e perché, e di riflettere […]
-
Youth Task Force Manifesto
Una delle sfide contemporanee più urgenti riguarda l’accesso a cibo sano, sostenibile e equo. Le lunghe catene industriali su cui si basano i sistemi approvvigionamento provocano danni ambientali, aumentano le disuguaglianze e disconnettono le persone dalle origini del proprio cibo. Lo Youth Task Force Manifesto nasce come documento collettivo e vivo, pensato da giovani under […]
-
Trasformare la partecipazione in cambiamento: webinar dedicato al Manifesto dei giovani e delle giovani per sistemi alimentari sostenibili
Il 23 gennaio, dalle 12:30 alle 13:30 (CET), si terrà online su Zoom il webinar “Trasformare la partecipazione in cambiamento: un manifesto dei giovani e delle giovani per affrontare le sfide alimentari di oggi attraverso l’agroecologia”, un evento promosso da Mani Tese ETS, in collaborazione con CIR – Christliche Initiative Romero e CGE Italia (Campagna […]
-
Evento sulla Food Policy di Roma
Nelle giornate di giovedì 16 e venerdì 17 ottobre, Claudio Cecchinelli, Direttore del Dipartimento Cultura e UNESCO del Comune di Bergamo, ha preso parte all’evento “La politica alimentare di Roma: verso un sistema alimentare regionale sostenibile, olistico e inclusivo”, durante il quale ha presentato la politica alimentare della Città di Bergamo. L’incontro, organizzato a Roma […]
-
LA DIETA CHE FA BENE A NOI E ALL’AMBIENTE
Nell’ambito del progetto europeo Turn the tables e nell’ambito dell’evento AgriCultura, sabato 25 ottobre alle ore 10:30 si terrà, nella Camera di Commercio di Bergamo, il convegno dal titolo “La dieta che fa bene a noi e all’ambiente: la transizione proteica come scelta di benessere”. L’incontro, moderato dal giornalista Giorgio Lazzari, vedrà l’intervento di Silvio […]
-
Torna AgriCultura e Diritto al Cibo 2025
Dal 23 al 26 ottobre si terrà a Bergamo l’ottava edizione di AgriCultura, un evento ricco di convegni, mercati, laboratori, proiezioni e altri approfondimenti. Il progetto AgriCultura, insieme a quello di Diritto al Cibo, è nato nel 2017 con l’intento di promuovere l’agricoltura sostenibile e garantire il diritto a un’alimentazione di qualità. L’edizione 2025 offrirà […]
-
Report sullo sviluppo delle capacità per la riduzione degli sprechi alimentari nelle città
Ogni anno, circa 1.3 miliardi di tonnellate di cibo, equivalente a un terzo della produzione mondiale, è perso o sprecato. Una parte di questa quantità si disperde ancora prima di raggiungere i negozi, mentre il resto è sprecato durante la fase di vendita e nelle case. Questo fenomeno rappresenta un problema globale urgente, che compromette […]
-
FOOD POLICY MASTERCLASS SULLE MENSE SCOLASTICHE SOSTENIBILI
Nel 2025, il Milan Urban Food Policy Pact celebra il suo primo decennio di attività e, per l’occasione, organizza a Milano la nuova edizione del Global Forum. Nell’ambito del progetto Turn The Tables, Toward just, green and innovative food procurement!, il Comune di Bergamo organizzerà un side event del Global Forum, una Food Policy Masterclass […]
-
Eurocities pubblica un articolo sulla Food Policy di Bergamo
