Bergamo prosegue nella lotta allo spreco di cibo e lancia un nuovo strumento, lo Sprecometro, una app per misurare e per sensibilizzare alla riduzione dello spreco alimentare delle famiglie e dei singoli cittadini bergamaschi. Nato dall’osservazione dello spreco alimentare a livello domestico e dai dati monitorati da WasteWatcher International, lo Sprecometro si inserisce in una […]

Si è svolta nei giorni 20-21-22 giugno la Expert Mission del progetto Food Trails a Tirana. I partner delle varie città si sono riuniti per discutere e scambiare buone pratiche intorno a temi cardine del progetto, ovvero la promozione di diete sane e sostenibili e la riduzione degli sprechi in ambito alimentare. Il gruppo di […]

Si è tenuto il primo marzo il Summit della mensa scolastica, sana, sostenibile e opportunità per il Paese in Campidoglio. Il focus dell’incontro è stato quello di raccogliere istituzioni governative, amministrazioni ed esperti per discutere sul tema della ristorazione scolastica, ma anche per premiare le mense più virtuose secondo l’Osservatorio di Food Insider.  In particolar […]

Dal 9 all’11 novembre si è concluso ufficialmente il secondo anno di attività del progetto Food Trails, in occasione dell’incontro annuale dei partner che quest’anno si è tenuto nella città di Salonicco. Le tre giornate sono state l’occasione per rincontrarsi tra città, organizzazioni partner e membri del Think Tank per aggiornarsi sull’attuazione del progetto a […]