Si è tenuto il primo marzo il Summit della mensa scolastica, sana, sostenibile e opportunità per il Paese in Campidoglio. Il focus dell’incontro è stato quello di raccogliere istituzioni governative, amministrazioni ed esperti per discutere sul tema della ristorazione scolastica, ma anche per premiare le mense più virtuose secondo l’Osservatorio di Food Insider.  In particolar…

Dal 9 all’11 novembre si è concluso ufficialmente il secondo anno di attività del progetto Food Trails, in occasione dell’incontro annuale dei partner che quest’anno si è tenuto nella città di Salonicco. Le tre giornate sono state l’occasione per rincontrarsi tra città, organizzazioni partner e membri del Think Tank per aggiornarsi sull’attuazione del progetto a…