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Eurocities pubblica un articolo sulla Food Policy di Bergamo
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Al via il primo evento del progetto TURN THE TABLES!
Sabato 17 maggio presso la Valle della Biodiversità di Astino si è tenuto l’incontro rivolto ai dipendenti del Comune e della Provincia di Bergamo dal titolo “Sicurezza alimentare e biodiversità agroalimentare” . Questo evento è stato il primo del progetto Turn the Tables! Toward just, green and innovative food procurement!, il progetto ha come obiettivo…
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10 FEBBRAIO GIORNATA MONDIALE DEI LEGUMI
Oggi si celebra la Giornata Mondiale dei legumi, il Comune di Bergamo grazie al progetto INCREASE ha distribuito nelle scuole una ricetta veloce e sfiziosa per ricordare agli studenti ed alle famiglie come i legumi (ceci, fagioli, lenticchie e piselli) sono alimenti importanti per la nostra alimentazione e l’ambiente. Se vuoi maggiori informazioni sul progetto…
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TORNA AGRICULTURA E DIRITTO AL CIBO
Dal 24 al 27 ottobre, torna a Bergamo “Agricultura e diritto al cibo”, la manifestazione, giunta alla sua VIII edizione, dedicata ai temi dell’alimentazione di qualità e dell’agricoltura sostenibile. L’iniziativa – nata nel 2017 per meglio accompagnare l’appuntamento mondiale del G7 dell’Agricoltura a Bergamo – si pone l’obiettivo di dare continuità all’impegno assunto nel garantire l’accesso al cibo sano per tutti, promuovere un sistema alimentare…
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21 Settembre Cibo buono per il corpo, per la mente e per l’ambiente!
MMMM! CHE BUONO! cibo per il corpo e per la mente per scoprire come la diversità nutre noi e il mondo Laboratorio esperienziale del progetto europeo Food Trails 21 settembre ore 14.30 ritrovo all’entrata della Valle della Biodiversità di Astino La delizia del palato può essere anche nutrimento per il pensiero ? Esploriamo e avviciniamoci…
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27 LUGLIO LA BIODIVERSITA’ NEL PIATTO
Il 27 Luglio alle ore 9.30 vi aspettiamo alla Valle Della Biodiversità, vi raccontemo il progetto europeo ‘Food Trails’ con un laboratorio esperienziale sulla biodiversità ed uno show cooking per imparare come cucinare biodiverso. Evento gratuito ma è necessario iscriversi al seguente link https://www.eventbrite.it/e/928117222597?aff=oddtdtcreator
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22 GIUGNO 2024 La biodiversità nel piatto. Laboratorio per insegnanti.
L’Orto, gli ortaggi e l’agrobiodiversità come preziosi spunti per percorsi didattici che ci aiutino a scoprire come la ricchezza di cultivar che abbiamo a disposizione nutra noi e il mondo.A partire dai contenuti elaborati grazie al progetto ‘Food Trails’ proporremo agli insegnanti dei vari ordini di scuola un laboratorio esperienziale abbinato a uno show cooking…
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Le zucchine
Le zucchine sono i frutti della pianta Cucurbita pepo, pianta appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae la cui origine è americana, importata nel 1500 in Europa. Grazie alla loro bontà, l’economicità e la facile preparazione, rappresentano uno dei prodotti della terra più apprezzati e versatili della dieta mediterranea. Le cultivar più diffuse sono principalmente quattro: le…
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La Biodiversità nel piatto
Presentazione delle attività realizzate dal progetto europeo ‘Food Trails’. Durante il pomeriggio le famiglie potranno partecipare a show cooking e cimentarsi in laboratori esperienziali presso la Valle della Biodiversità, per scoprire come la biodiversità nutre noi e il mondo! Evento gratuito ma è necessaria l’iscrizione al seguente link
